Борошно пшеничне вищий сорт КХП Рома 2 кг

Борошно пшеничне вищий сорт КПФ Рома.

Фасовка 2кг в упаковці 6 пачок, 12 кг

БОРОШНО - основна сировина для виробництва хліба. Сучасне високотехнологічне обладнання борошномельного виробництва підприємства дозволяє випускати пшеничне борошно з найкращими показниками. Контролює якість сертифікована лабораторія. Виробляється борошно переробляється хлібозаводом та реалізується в торговій мережі.

Борошно пшеничне вищого сорту, ДСТУ 46.004-99 виробляється з м'якої продовольчої пшениці вирощеної на території України. Колір білий зі злегка кремовим відтінком. Цей сорт борошна найбільш поширений при виготовленні вищих сортів борошняних виробів. Пшеничне борошно вищого сорту має відмінними хлібопекарськими властивостями, вироби з неї мають гарний обсяг і дрібну розвинену пористість. Таку борошно краще всього використовувати для пісочного, листкового і дріжджового тіста, в борошняні соуси і заправки.

Поживна цінність 100 г продукту : білки - 10,3 г; жири - 1,1 г; вуглеводи - 70 г;,

Енергетична цінність 100 г продукту : 334 ккал (1397,5 кДж) на 100 г продукту.

Якісні показники:
Вологість 14.4-14.8%
Білизна 60-64 од.
Клейковина 26-28%
ІДК 70 - 95 од.

Борошно розфасовується:
- у паперових пакетах вагою 1, 2, 3 кг;
- в поліпропіленові мішки 5, 10, 25, 50 кг.

Для пекарень і виробництв можлива доставка автомобілем компанії, вартість доставки уточнюйте додатково