Борошно пшеничне Новопокровський КХП 25 кг вищий гатунок

Борошно пшеничне Новопокровський КХП вищий сорт мішок 25 кг

Борошно пшеничне цільнозернові ТМ «Покровчанка» - це борошно виготовлене з високоякісних сортів продовольчої пшениці вітчизняного виробництва з попередньою очисткою на високотехнологічному обладнанні і має відмінні хлібопекарські та кондитерські властивості. Відповідає ГСТУ 46.004-99

Борошно пшеничне вищого сорту, ГСТУ 46.004-99 виробляється з м'якої продовольчої пшениці вирощененої на території України. Колір білий зі злегка кремовим відтінком. Цей сорт борошна найбільш поширений при виготовленні вищих сортів борошняних виробів. Пшеничне борошно вищого сорту має відмінними хлібопекарськими властивостями, вироби з неї мають гарний обсяг і дрібну розвинену пористість. Таку борошно краще всього використовувати для пісочного, листкового і дріжджового тіста, в борошняні соуси і заправки.

Поживна цінність 100 г продукту : білки - 10,3 г; жири - 1,1 г; вуглеводи - 70 г;,

Енергетична цінність 100 г продукту : 334 ккал (1397,5 кДж) на 100 г продукту.

Якісні показники:
Вологість 14.4-14.8%
Білизна 60-64 од.
Клейковина 26-28%
ІДК 70 - 95 од.

Борошно розфасовується:
- у паперових пакетах вагою 1, 2 кг;
- в поліпропіленові мішки 5, 10, 25, 50 кг

Доставка по Харкову до будинку і занесення в будинок оплачується окремо.