Борошно спельтове — це унікальний продукт, виготовлений з органічного зерна пшениці спельти, одного з найстаріших видів пшениці. Ось кілька цікавих фактів про спельтове борошно:
-
Склад:
- Має високий вміст білка — близько 28%.
- Вміст клейковини становить 32%, що робить його хорошим вибором для випічки.
-
Переваги:
- Спельтове борошно містить більше білків і жирів в порівнянні з звичайним пшеничним борошном.
- Хоча воно і містить глютен, його структура може бути легшою для перетравлення для деяких людей.
-
Використання:
- Ідеально підходить для приготування:
- Хліба
- Печива
- Панкейків
- Піци
- Може бути використане в різних рецептах, де потрібно підвищити харчову цінність.
- Ідеально підходить для приготування:
-
Смак:
- Має горіховий і солодкуватий смак, що додає особливого аромату випічці.
Спельтове борошно — це чудовий вибір для тих, хто шукає здорові альтернативи звичайному борошну.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Сто пудів |
Країна виробник | Україна |
Культура | Спельта |
Ґатунок | Цільнозернові |
Термін придатності | 12 міс |
Упаковка | Паперовий мішок |
Вага | 0.3 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 30 ₴