Борошно спельтове — це унікальний продукт, виготовлений з органічного зерна пшениці спельти, одного з найстаріших видів пшениці. Ось кілька цікавих фактів про спельтове борошно:
-
Склад:
- Має високий вміст білка — близько 28%.
- Вміст клейковини становить 32%, що робить його хорошим вибором для випічки.
-
Переваги:
- Спельтове борошно містить більше білків і жирів в порівнянні з звичайним пшеничним борошном.
- Хоча воно і містить глютен, його структура може бути легшою для перетравлення для деяких людей.
-
Використання:
- Ідеально підходить для приготування:
- Хліба
- Печива
- Панкейків
- Піци
- Може бути використане в різних рецептах, де потрібно підвищити харчову цінність.
- Ідеально підходить для приготування:
-
Смак:
- Має горіховий і солодкуватий смак, що додає особливого аромату випічці.
Спельтове борошно — це чудовий вибір для тих, хто шукає здорові альтернативи звичайному борошну.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Сто пудов |
| Страна производитель | Украина |
| Культура | Спельта |
| Сорт | Цельнозерновая |
| Срок годности | 12 мес |
| Упаковка | Бумажный мешок |
| Вес | 0.3 кг |
Информация для заказа
- Цена: 38 ₴




